Emelie De Bruyne kreeg haar eerste vioolles toen ze zeven jaar oud was aan de academie Muziek, Woord en Dans van Sint-Niklaas. Ze kreeg les van Joanna Vlaeminck.

Op haar 18de studeerde ze verder aan LUCA School of Arts, Campus Lemmens bij Elisa Kawaguti, waar ze in 2018 haar master behaalde. Emelie volgde reeds masterclasses bij verschillende violisten. In 2019 behaalde ze haar Master in Kamermuziek en haar diploma van Specifieke Lerarenopleiding. Als violiste is ze samen met gitariste Ine Clerckx actief in Duo Elles, deed ze orkestervaring op in Flanders Youth Orchestra, een project dat werd opgericht door Brussels Philharmonic, Antwerp Symphony Orchestra en het Symfonisch Orkest van Opera Ballet Vlaanderen en is ze actief als freelance violiste in verschillende orkesten en ensembles. In 2022 behaalde ze het vijfde en hoogste level van de Internationale Suzuki vereniging om les te geven volgens de Suzuki methode.

​

Emelie is werkzaam als vioolleerkracht aan GO! Kunstacademie Willebroek en aan de Suzukiacademie Gent.